Czy można pić kranówkę? (Trójka/Górska o klimacie)
Czy można pić kranówkę?
2024-09-09, 19:09 | aktualizacja 2024-09-09, 19:09
Kiedy woda z kranu jest bezpieczna, czy dzieci i osoby starsze mogą pić kranówkę czy lepiej wodę przygotowaną?
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
Kranówka - pić czy nie pić - oto jest pytanie...
Posłuchaj
40:11
Czy można pić kranówkę? (Trójka/Górska o klimacie)
Dodaj do playlisty
Czy kranówka jest zdrowa?
To pytanie padało już wielokrotnie, a wciąż zastanawiamy się nad jednoznaczną odpowiedzią. Wiemy, że bez wody nie da się żyć, ale jaką wodę pić powinniśmy?
Czy można pić wodę z kranu, czy to nam nie zaszkodzi i czy przed wypiciem należy ją przegotować, czy też nie?
Nasze problemy pomogła nam rozwiązać w audycji "Górska o Klimacie" dr inż. Edyta Łaskawiec, technolożka wody i ścieków.
- Kranówka, wbrew pozorom, z założenia wcale nie powinna być zdrowa - mówi dr Edyta Łaskawiec. - Jest to produkt spożywczy, który powinien być bezpieczny i mieć odpowiednie walory smakowe. Natomiast mnogość czynników, które wpływają na jej jakość sprawia czy ona jest dla nas zdrowa, czy tez obojętna dla naszego zdrowia. Kranówka w Polsce jest ściśle kontrolowana i uzdatniana do picia. W wielu państwach na świecie bywa to różnie - dodaje.
Czytaj także:
- Dzieci w mieście. Jakie mają potrzeby i możliwości fizycznego rozwoju?
- Grzyby - jakie są ich walory odżywcze i jaki mają wpływ na środowisko?
- Dieta planetarna - sposób na zdrowe życie i szansa na ratunek dla naszej planety
Czy trzeba filtrować wodę z kranu?
- Każdy ma inne preferencje smakowe - kontynuuje Edyta Łaskawiec. - Nikogo nie można zmuszać do picia kranówki, ani do jej filtrowania. Tu większą rolę odgrywają preferencje smakowe, a nie zdrowotne. Przez filtrowanie częściowo zmniejszamy jej intensywność smaku oraz zmieniamy zawartość minerałów. Jeżeli już stosujemy filtry, to co najmniej raz na 3 tygodnie powinniśmy je wymieniać, gdyż namnażają się w nim bakterie - dodaje.
***
Tytuł audycji: Górska o Klimacie
Prowadzi: Paulina Górska
Gościni: dr Edyta Łaskawiec (technolożka wody i ścieków)
Data emisji: 9.09.2024
Godzina emisji: 12.07
dm