Sztuka perfumeryjna – zapach powstaje w głowie
2023-04-07, 14:04 | aktualizacja 2023-04-07, 14:04
To jeden z najrzadziej uprawianych zawodów. Perfumiarze zajmują się nie tylko komponowaniem zapachu, ale również precyzyjnym dobieraniem składników. Sprawdzamy, na czym polega ich praca.
Zapachy na różne okazje
– Zawsze interesowały mnie zapachy. Wychowałem się w rodzinie, której zawsze towarzyszył aromat dobrych perfum. Ich cała kolekcja stała na półkach – mówi Karol Jaśkowiak. – Potem, zrządzeniem losu, zacząłem się zajmować perfumami, a od ośmiu lat na poważnie zajmuję się sztuką perfumiarstwa i realizuję się w tej przestrzeni.
Jak zauważa gość Trójki, jeszcze niedawno niektórym osobom wystarczał jeden zapach na rok. Teraz nasze podejście do perfum i ich posiadania się zmienia, mamy nawet kilkanaście flakonów na półce i w zależności od nastroju zmieniamy zapachy. Dla wielu pachnidła są tak samo ważne jak moda oraz dodatki.
Perfumiarski nos i wiedza
Żeby zostać perfumiarzem, trzeba nie tylko "mieć nosa", ale także wyobraźnię. – Musimy mieć w głowie pewną mapę substancji. Jest ich kilkaset i każdą z nich trzeba znać bardzo dobrze, żeby później komponować zapach – tłumaczy specjalista. – Zapach najpierw powstaje w głowie. Dopiero później realizujemy nasz pomysł i sprawdzamy, czy to, co sobie wyobrażaliśmy, będzie tak pachniało w rzeczywistości.
Do wytwarzania perfum stosuje się dwie grupy produktów. – Przede wszystkim są to molekuły syntetyczne, czyli pojedyncze substancje, które są syntezowane w specjalnych laboratoriach – wyjaśnia Karol Jaśkowiak. – Jest i druga grupa, którą stanowią substancje naturalne pozyskiwane z wszelkiego rodzaju roślin i przypraw. Ich ceny wahają się od 20 dolarów do 20 tysięcy dolarów za kilogram.
Zobacz także:
- Sztuka zapachu - jak dobrać perfumy?
- Perfumy Kleopatry - jak pachniała ostatnia królowa starożytnego Egiptu?
Zapachy świata
Jak zauważa gość audycji, perfumy na każdej osobie pachną inaczej. Zależy to od naszego zapachu własnego, PH skóry, tego, w jakiej jesteśmy kondycji, czy jesteśmy chorzy, czy zdrowi. – Inaczej pachną ludzie w Europie, inaczej w Azji. Także poszczególne nacje wybierają określoną nutę zapachową – tłumaczy. – Mówi się, że w Stanach Zjednoczonych czy w Japonii, częściej używa się zapachów minimalistycznych, "z małym ogonkiem", tak żeby nie przeszkadzać osobom wokół. Natomiast np. w krajach arabskich czy we Włoszech i Francji lubiane są zapachy mocarne i ogniste. Wszystko oczywiście jednak zależy od indywidualnych preferencji.
Posłuchaj
***
Tytuł audycji: Pora na Trójkę
Prowadzą: Karol Gnat, Radosław Nałęcz
Materiał: Karol Jaśkowiak (perfumiarz)
Data emisji: 07.04.2023
Godzina emisji: 7.07
aw