pierniki | Trójka

pierniki

2023-12-22

Pierniczki świąteczne. Najlepsze przepisy i metody ozdabiania

W piątkowej "Jedynce Dzieciom" były pysznie, pachnąco i świątecznie. Mówiliśmy o pewnych przysmakach, które kiedyś podawano w czasie ważnych uroczystości i świąt. Uwielbiał zajadać je król Zygmunt Stary, a Fryderyk Chopin pisał o nich w swoich listach. Pierniki pojawiły się w Polsce już w średniowieczu. A jak smakują dziś?

Jedynka Dzieciom

2023-12-22

Polska potentatem w produkcji pierników. Jesteśmy trzecim największym eksporterem na świecie

W 2022 r. Polska zajęła trzecie miejsce na świecie na liście największych światowych eksporterów pierników z dodatkiem imbiru i podobnych - wskazano w Tygodniku Gospodarczym Polskiego Instytutu Ekonomicznego. Jak dodano, największym zagranicznym rynkiem zbytu dla polskich pierników w tym roku są Niemcy.

Firma

2023-11-24

Katarzynki - co to za święto? Jak je obchodzono? Skąd się wzięły charakterystyczne pierniczki?

Zgodnie z ludowym zwyczajem, niezamężne dziewczęta obchodziły andrzejki. Dla kawalerów zaś były katarzynki. Podczas gdy andrzejki wciąż się cieszą popularnością, katarzynki to święto już zapomniane. Dziś, gdy mowa o katarzynkach, na myśl przychodzą nam często... pierniczki.

Cztery pory roku

2023-05-12

Toruńskie pierniki i rogale świętomarcińskie. Noc Muzeów na słodko

Pomysłów na spędzenie zbliżającej się Nocy Muzeów jest wiele. Zaproszenia dla zwiedzających płyną z wielu stron. Tym razem w Trójce sprawdzamy, co ciekawego będzie się działo w Muzeum Toruńskiego Piernika i Rogalowym Muzeum Poznania.

Zapraszamy na weekend

2022-12-18

O fenomenie pierników

Gościem przedświątecznej "Drogi przez mąkę" była Anna Kornelia Jędrzejewska - blogerka, piernikarka, kustosz Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy i współautorka Muzeum Toruńskiego Piernika.

Droga przez mąkę

2022-12-07

Pieczemy pierniki

Przed nami Boże Narodzenie, więc czas na pieczenie pierników, ciasteczek, które wspaniale pachną i smakują. Co jest potrzebne do zrobienia pierników?

Jedynka Dzieciom

2022-01-29

Pierniki, Kopernik i Tony Halik. Toruń bez tajemnic

Przepyszne, aromatyczne pierniki. Historia Mikołaja Kopernika. Gotyckie zabytki. Jedyne Takie Miejsce w ostatnim styczniowym wydaniu gościło w stolicy województwa kujawsko-pomorskiego. Czas odkryć Toruń!

JEDYNE TAKIE MIEJSCE

z 0