herbata | Trójka

herbata

2023-05-21

Tajemnice poskręcanych liści. Międzynarodowe święto herbaty

Codziennie, na całym świecie wypija się około trzech miliardów filiżanek herbaty. To drugi najpopularniejszy napój, zaraz po wodzie. Polacy najchętniej piją czarną herbatę z dodatkiem cytryny, a na naszych stołach nadal królują "ekspresówki". Co wiemy o tym napoju o złocistej barwie?

Bed and breakfast

2023-05-09

ABC kuchennego biochemika. Jak zaparzyć herbatkę czary-mary?

Kuchnia może być doskonałym polem do eksperymentów. Niezwykłych wrażeń może dostarczyć między innymi parzenie herbaty, o czym przekonuje w Czwórce Paweł Jedynak z Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego.

Stacja Nauka

2022-12-06

Herbata ulubionym napojem Polaków. Czy można ją solić?

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów w naszym kraju. Polacy są na trzecim miejscu w Europie i na dziewiątym na świecie pod względem spożycia herbaty.

Cztery pory roku

2022-10-06

Filiżanka herbaty na długie jesienne wieczory. Wszystko o historii herbat

Gdy jesienią dni stają się krótsze, a na dworze jest coraz zimniej, nic tak nie umila wieczoru jak filiżanka dobrej herbaty. Tym razem w "Jedynce Dzieciom" opowiadamy, skąd pochodzą niezwykłe listki, dzięki którym możemy pić ten wspaniały napój.

Jedynka Dzieciom

2022-09-22

"Nie tylko pobudza, ale także relaksuje". Anna Brożyna odkrywa tajniki świata herbaty

Herbata jest z nami od tysięcy lat. Przez ten czas zyskiwała nowe smaki. Zdobywaliśmy nową wiedzę związaną z tym, jak ją parzyć. M.in. o kulturze przygotowania i picia tego napoju mówiła w Polskim Radiu 24 Anna Brożyna.

Między nami kobietami

2022-08-23

Czar herbaty. 3 minuty parzenia otwierają szeroką gamę smaków

- Dobra herbata to taka, która Tobie będzie smakować. Warto wyruszyć w podróż przez smaki, by znaleźć ten, który będzie współgrał z Twoimi preferencjami - mówi Anna Brożyna, znawczyni herbat, organizatorka festiwalu herbaty Zaparzaj.

Pierwsze słyszę

2022-08-07

Matcha. Jak smakuje japońska zielona herbata?

Matcha to zielona herbata o intensywnym aromacie i smaku, która ma sprzyjać poprawie koncentracji czy redukcji tkanki tłuszczowej. - Jeśli pracujemy intensywnie, warto ją pić nawet codziennie - tłumaczył bloger Rafał Przybylok.

Nie na-żarty

z 0