szparagi | Trójka

szparagi

2023-05-25

Tomek Czajkowski - magiczne składniki i nieoczywiste smaki

Tomek Czajkowski od 10 lat prowadzi bloga "Magiczny Składnik". Chętnie sięga po kulinarne eksperymenty, zdarzyło mu się nawet kisić frytki.

Pierwsze słyszę

2021-05-11

Koronawirus na farmie szparagów w Niemczech. Pracują tam setki Polaków

Na jednej z największych niemieckich farm szparagów wybuchło ognisko epidemii koronawirusa. Pracuje tam ponad 1000 osób, z czego blisko połowa to Polacy. Niemiecki portal Deutsche Welle przedstawiła wstrząsające wyniki swojego śledztwa dziennikarskiego.

Świat

2021-05-07

Szparagi - dietetyczny afrodyzjak

Jedno z najsmaczniejszych wiosennych warzyw to szparagi, gdy tylko się pojawiają to znak, że wiosna na dobre się zaczęła. Obok walorów smakowych mają dużo właściwości prozdrowotnych.

Najlepszy dzień tygodnia

2020-05-26

Gotujmy szparagi, póki czas! Jarosław Uściński zdradza swoje przepisy

Szparag obejmuje ponad dwieście gatunków, a tylko jeden z nich rośnie w naszym kraju. Właśnie teraz jest na nie sezon, z czego warto korzystać – Nie wyobrażam sobie, jak można wieźć szparagi przez kilka tygodni z innego kontynentu. Oczywiście są torby, które mogą je jakoś zabezpieczyć, ale lepiej kupić to, co jest sezonowe – mówi restaurator Jarosław Uściński.

Dzień z Trójką w domu

2020-05-07

Pora na szparagi!

– Niezależnie od wszystkiego, co dzieje się wokół nas, pewne rzeczy pozostają niezmienne: maj to czas, gdy szparagi pojawiają się na moim stole tak często, jak to tylko możliwe – mówi Katarzyna Pruchnicka.

A nuż, widelec

2017-06-01

Szparagi i jajko. Stworzone, by jeść je razem

- Szparagi pasują do wszystkiego - mówi kucharz Piotr Kucharski. Dodaje, że najsmaczniejsze są w połączeniu z jajkami. I to w każdej postaci.

A nuż, widelec

2017-05-11

Prosto, smacznie i zdrowo. W królestwie szparagów

Szparagi najlepiej kupować świeże i grube. Zielone powinny mieć grubość palca, a białe mogą być znacznie większe. O tym, jak je wybierać i przygotowywać, rozmawiamy z Piotrem Kucharskim.

A nuż, widelec

z 0