Pora na szparagi!

  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Mail
Pora na szparagi!
Zdjęcie ilustracyjneFoto: Marian Weyo/Shutterstock.com

– Niezależnie od wszystkiego, co dzieje się wokół nas, pewne rzeczy pozostają niezmienne: maj to czas, gdy szparagi pojawiają się na moim stole tak często, jak to tylko możliwe – mówi Katarzyna Pruchnicka.

Posłuchaj

Szparagi na tysiąc sposobów (A nuż, widelec/Trójka)
+
Dodaj do playlisty
+

Sezon na szparagi jest bardzo krótki. Jak więc najlepiej wykorzystać? Swoje pomysły przedstawia Marta Dymek z bloga Jadłonomia.

– Jeżeli chodzi o szparagi, jestem tradycjonalistką. Najbardziej lubię, gdy są krótko smażone lub krótko grillowane. Najważniejsze jest to, jakie dodatki się z nimi pojawią. Może to być oliwa szałwiowa, sól, pieprz, inne oliwy smakowe, a nawet polski olej. Można się też pokusić o nieco bardziej egzotyczne połączenie: szparagi z pastą miso z utartym sezamem – proponuje rozmówczyni Katarzyny Pruchnickiej.

Jak widać, pomysłów na szparagi jest bardzo wiele. Zachęcamy do eksperymentowania z tym warzywem! Smacznego!

***

Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Marta Dymek (Jadłonomia)
Data emisji: 7.05.2020
Godzina emisji: 11.31

ml/gs

Polecane