Tag tematyczny | Trójka

żurek

2023-04-19

Żurek zaraz za ramenem. Polskie zupy wśród najlepszych na świecie

Rosół, borowikowa, żurek i barszcz czerwony - te cztery polskie zupy znalazły się wśród 50 najlepszych na świecie w rankingu portalu kulinarnego TasteAtlas. Wśród nich najlepszy okazał się żurek, który zdobył drugą lokatę, ustępując jedynie słynnemu japońskiemu ramenowi.

Sygnały dnia

2021-03-10

«Кухня польська»: Пісний, як жур

Великий піст асоціюється із кислуватим смаком супу, звареним на заквасці з житнього борошна

Про мандри

2019-11-29

Śląska rolada, kluski i żur. Radzimy, jak je przygotować

Tradycyjna kuchnia śląska jest pracochłonna i czasochłonna, ale efekt murowany. Do tradycyjnych potraw należą żur, czarne kluski śląskie i rolada.

Cztery pory roku

2014-01-14

Rząd tnie dotacje na bary mleczne

Bary mleczne nie wykorzystują pieniędzy przeznaczonych na ich dotowanie. W ubiegłym roku ministerstwo finansów przeznaczyło na ten cel prawie 22 miliony złotych.

Informacje

2013-08-13

Dobre, bo polskie. Smaczne, bo egzotyczne

Jakie są obecnie trendy na rynku restauracyjnym w Polsce? Czym się kierujemy wybierając miejsce, w którym jemy? Na te pytania odpowiada kulinarny specjalista – Anna Dębska.

Na cztery ręce

2013-02-01

Wisława Szymborska lubiła pamiętać o rocznicach

Cała Polska pamięta o pierwszej rocznicy jej śmierci. Michał Rusinek, dawny sekretarz noblistki, dziś szef fundacji jej imienia, szczególnie zaprasza do krakowskiej kamienicy Szołayskich.

Stacja Kultura

2012-12-24

Gdańsk: ponad 500 osób na wigilii dla bezdomnych

Uroczystość po raz 21. przygotowała Polska Izba Gospodarcza Restauratorów i Hotelarzy.

Informacje

z 0