2024-11-27
Niemyte jagody i grzyby mogą być groźne dla zdrowia. Lekarka ostrzega przed pasożytami
- Bąblowica to ciężka choroba, pochodząca wprost od pasożyta podobnego do tasiemca. Dlatego nie wolno w lesie jeść na surowo czarnych jagód lub sprawdzać językiem blaszki grzyba, czy jest jadalny. Leśne runo musi być wypłukane ostrym strumieniem wody, aby pozbyć się jaj pasożytów przenoszonych przez lisy. Jaja nie giną nawet podczas gotowania i pieczenia - powiedziała w Polskim Radiu 24 dr n. med. Małgorzata Polańska-Płachta, chirurg.
Samo zdrowie