kuchnia | Trójka

kuchnia

2024-11-15

Bartek Kieżun i chorwacki tygiel smaków

Położenie geograficzne i historyczne losy Chorwacji sprawiają, że kulinarnie i kulturowo to niezwykle dobrze wymieszany tygiel, w którym znajdziemy ślady Rzymian, Greków, Turków, Austriaków czy Węgrów. - Jak mogło się to wymieszać, skąd różne smaki się tu wzięły, jest tym, co mnie w kuchni najbardziej interesuje - mówi Bartek Kieżun, autor "Chorwacji do zjedzenia".

Popołudniówa

2024-11-13

Obiady czwartkowe w "Popołudniówie". W stylu chorwackim i kaszubskim

To będzie prawdziwa czwartkowa, Czwórkowa uczta. Nasze studio odwiedzą Bartek Kieżun i Ewa Szczęsna, czyli włoska mama. Zabiorą nas w swój kuchenny świat. Z Bartkiem poznamy smaki Chorwacji, z Ewą przysmaki Kaszub.

Popołudniówa

2024-11-05

Książka kucharska "Smaki świata" Zuzy Lisowskiej

- Gotowanie to moja pasja, którą zaszczepiły we mnie mama i babcia - mówi Zuza Lisowska, miłośniczka podróży i mistrzyni kuchni. W przeszłości brała udział w programie MasterChef, a teraz przedstawia swoją pierwszą książkę kucharską, która zabierze czytelników w kulinarną podróż dookoła świata.

Poranek Czwórki

2024-10-23

Nie używaj tych przyborów kuchennych, rakotwórcze substancje. GIS ostrzega

Uwaga na groźny dla zdrowia zestaw przyborów kuchennych. Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych. Produkt jest wycofywany ze sklepów. Sprawdź, czy nie masz go w kuchni.

Polska

2024-10-17

Nie tylko wuzetka. "Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska" - nowa wystawa w Muzeum Warszawy

Wystawa "Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska" opowiada historię miasta… od kuchni. Przedstawia osiem wieków historii żywienia w Warszawie.

Kulturalna Jedynka

2024-10-15

Co przez wieki jedzono w stolicy? O tym opowie nowa wystawa w Muzeum Warszawy

O tym, czym była i jest kuchnia warszawska od średniowiecza po współczesność, opowiedzą odkrycia archeologiczne, przedmioty codziennego użytku, archiwalia i fotografie oraz dzieła sztuki dawnej i nowoczesnej prezentowane na wystawie "Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska" w Muzeum Warszawy.

Strona główna

2024-09-27

Odpowiednia dieta służy zdrowiu. "Ważne, by nasza kuchnia była jak najbardziej kolorowa"

Zdrowy tryb życia, to nie tylko aktywność fizyczna czy unikanie niezdrowych nawyków. To także zdrowa dieta. O tym, jak skomponować optymalne menu, które będzie służyło utrzymaniu zdrowia, opowiedziała w Polskim Radiu 24 dr n. o zdrowiu Hanna Stolińska, dietetyczka kliniczna.

Samo zdrowie

z 0