2020-12-17
Szynka hrabiny Hańskiej
Czy kolejna świąteczna potrawa polecana przez twórcę Europejskiego Festiwalu Smaku Waldemara Sulisza była niegdyś przysmakiem Honoré de Balzaca? To bardzo prawdopodobne – nie tylko dlatego, że autor "Komedii ludzkiej" kochał jeść, ale też dlatego, że jego żoną była Polka – Ewelina Hańska, od której wzięła się nazwa dania.
Strona główna