cukinia | Trójka

cukinia

2020-09-06

Nie tylko rosół i pomidorowa – o zupach nie tak oczywistych

– Kremy są modne. Młodzi ludzie są zabiegani, więc ograniczają się do kupienia blendera i szybkiej akcji – mówił Trójkowy szef kuchni Jarosław Uściński, który zdradził nam przepis na zupę krem będącą nieoczywistym połączeniem pietruszki, cukinii i… gruszki.

Audycja

2018-03-13

Niegdyś obce warzywa dziś stałym gościem na stołach

Papryka, bakłażany, kabaczki czy cukinia - to warzywa, które lubimy i jadamy. Ale przecież jeszcze kilkanaście, kilkadziesiąt lat temu były one niemal w Polsce nieznane, a na pewno nie były uprawiane. Czy to skutek zmiany klimatu, czy może rozwoju agrotechniki?

Informacje

2017-11-04

Emeryt wezwał policję do ogródka. Myślał, że to bomba

81-latek z Bretten w Niemczech postawił służby na nogi. Mężczyzna zadzwonił na policję z informacją, że znalazł w ogródku bombę z czasów II wojny światowej.

Informacje

2016-10-06

Jesienne sposoby na cukinię

Przepis na nieskomplikowany cukiniowy obiad słuchaczom Trójki zaproponowała restauratorka Agnieszka Kręglicka.

A nuż, widelec

2016-05-16

„C” jak cukinia

Przywędrowała do nas z Włoch. Chociaż trochę przypomina ogórka, tak naprawdę jest małą dynią. Co dobrego można przyrządzić z cukinii i dlaczego warto ją jeść? Posłuchajcie!

Smak na tak

2014-07-19

Cukinia - prosty sposób na smaczne danie

- Cukinię można wykorzystać jako dodatek do sosów i makaronów krojąc ją w większe kawałki, zamiast mięsa; ewentualne zetrzeć na tarce, odsączyć i zrobić placki - mówił w Jedynce Janusz Mizera, restaurator i znawca kuchni.

Sobota z Jedynką

2012-10-05

Dobry rok dla dyniowatych

Plony dyni, ogórków, ale i arbuzów, patisonów, kabaczków czy cukinii są w tym roku wyjątkowo udane.

Rozmaitości Rolnicze

z 0