przetwory | Trójka

przetwory

2024-09-28

W Polsce wciąż kochamy robić... przetwory

Robienie przetworów to nie chwilowa moda, w wręcz... narodowa tradycja. Mimo wielu zmian technologicznych i społecznych, ta babcina tradycja nie zanikła. Jesienne przygotowywanie przetworów wciąż cieszy się w naszym kraju dużą popularnością.

Zapraszamy do Trójki

2024-04-11

Batalia o przetwórstwo łososia przegrana w Brukseli. Łukacijewska: piłka jest w grze

Nie udało się uratować w Parlamencie Europejskim polskiego przetwórstwa rybnego i wędzonego łososia. Deputowani nie zgodzili się na odrzucenie przepisów dotyczących wymagań higienicznych.

Świat

2024-01-06

80 mln zł na działania promocyjne dla producentów żywności. Trwa nabór wniosków

80 mln zł wynosi pula środków na działania promocyjno-marketingowe dla producentów żywności. Wnioski o wsparcie można będzie składać od 19 stycznia do 18 marca br. - poinformowała Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Strona główna

2024-01-03

Rusza nabór wniosków z KPO na małe przetwórstwo. Resort przypomina o terminach

Od 3 stycznia do 5 lutego 2024 r. potrwa nabór wniosków o wsparcie z KPO na małe przetwórstwo - poinformował resort rolnictwa. Dodano, że wsparcie realizowane będzie w formie refundacji części kosztów, a maksymalna pomoc dla jednego beneficjenta wyniesie 0,5 mln zł.

Strona główna

2021-09-23

Przetwory to jesień w słoiku

Pierwszy dzień jesieni skłania do rozmów o przygotowywaniu przetworów, które będą ozdobą mrocznych, zimowych dni.

Jedynka Dzieciom

2021-09-06

Dżemy, konfitury, pikle, nalewki . Jak zacząć przygodę z przetworami?

Warto robić przetwory. Nie są one aż tak praco- i czasochłonne jakby się wydawało. Możemy je doprawić do własnego smaku i gustu. Kontrolować ilość cukru czy octu. Zawsze wiemy, co jest w środku. Nie wyjdzie nam też drożej niż w sklepie, pod warunkiem, że nie będziemy porównywać do popularnych produktów niezbyt dobrej jakości - przekonuje autorka poradników Małgorzata Świgoń.

Cztery pory roku

2021-08-02

Smaki lata na jesień i zimę. Jaka jest recepta na zdrowe przetwory?

Chociaż przed nami jeszcze kilka tygodni ciepłej i ładnej pogody, warto rozpocząć przygotowania do powoli nadchodzącego, mniej przyjemnego okresu. Korzystając z okazji łatwego dostępu do świeżych oraz sezonowych owoców i warzyw wielu z nas może zacząć robić domowe przetwory, którymi delektować się będziemy zimą. Niemniej jednak, odpowiedni sposób ich przygotowania jest niezwykle ważny, ponieważ może uchronić nas przed groźnymi bakteriami. Czy nie prościej zatem jest kupić dżemy i powidła w sklepie? W Strefie Rodzica porozmawialiśmy o tym z dr inż. Barbarą Groele, technologiem żywności z Krajowej Unii Producentów Soków.

Strefa rodzica

z 0