"Instrukcja obsługi człowieka", 14.11.2011
Cukrzyca na własne życzenie. Jak się nie dać?
- Cukrzyca nie boli, nie widać jej, zbyt wysoki poziom cukru we krwi po cichu uszkadza naczynia krwionośne - mówi dr Katarzyna Bukol Krawczyk, dietetyk.
Foto: Glow Images/East News
Dodaj do playlisty
Diabetolodzy twierdzą, że na świecie żyje 366 mln chorych na cukrzycę. Dotychczas liczbę tę szacowano na 285 mln. Dowodzi to, że globalna epidemia tej niezakaźnej choroby rozwija się w zawrotnym tempie.
Dr Katarzyna Bukol Krawczyk mówi, że dieta, jaką prowadzi większość z nas, czyli słodka, tłusta, nieregularna, bez śniadań, sprzyja zachorowaniu na cukrzycę. Dietetyk radzi, by odstawić napoje słodzone. - W napojach mamy proste cukry, one się wchłaniają błyskawicznie - mówi.
Gość Trójki tłumaczy, że gdy jesteśmy noworodkami, mamy tylko receptory odpowiadające za smak słodki. - Z wiekiem, jak pokarm jest bardziej urozmaicony, inne receptory zaczynają dojrzewać. Jeżeli rodzice dbali o to, żeby urozmaicać naszą dietę, to mamy te receptory równomiernie rozbudowane - mówi dr Katarzyna Bukol Krawczyk.
Audycji "Instrukcja obsługi człowieka" można słuchać od poniedziałku do piątku o godz. 10.45.
(pg)