Czy ciepłe pieczywo może nam zaszkodzić? (Prawdy sprawdzone/Trójka)
Czy gorące pieczywo może być szkodliwe?
2020-08-15, 08:08 | aktualizacja 2020-08-16, 14:08
Świeży, pachnący, ciepły chleb. Czy może być coś lepszego? Istnieje przekonanie, że ciepłe pieczywo może być dla nas bardzo niezdrowe. Czy słusznie?
– Ciepłe pieczywo nie może spowodować żadnych problemów z przewodem pokarmowym. Zjadamy sporą ilość błonnika i chleb, czy bułki, są naładowane nim, ale nie w takich ilościach, by spowodować jakiś problem. Niemożliwe jest zablokowanie jelit i wywołanie, tak zwanego, "skrętu kiszek". Nie znajduję w ogóle uzasadnienia tego mitu. Wiedza, która jest nam przekazywana, mówi jednak, że nie powinniśmy jeść zimnych posiłków. Wszystkie podgrzane pokarmy były zawsze synonimiczne z dobrym posiłkiem – zastanawia się lekarz dr Łukasz Durajski.
Posłuchaj
2:03
Dodaj do playlisty
***
Tytuł audycji: Prawdy sprawdzone
Autorka: Gabriela Darmetko
Gość: dr Łukasz Durajski (lekarz)
Data emisji: 15.08.2020
Godzina emisji: 9.33
ml