Jak dawniej przechowywano lód?

– Kiedyś działały składy lodu, czyli magazyny w odpowiednich piwnicach, gdzie duże bloki lodu izolowane były słomą lub trocinami – mówi dr Tomasz Rożek.

Jak dawniej przechowywano lód?

Zdjęcie ilustracyjne

Foto: Shutterstock.com/indyeyes

Krótka historia lodowego biznesu (Pytania z kosmosu/Trójka)
+
Dodaj do playlisty
+

Skąd pochodziły wspomniane bryły lodu? Jak długo mogły wytrzymać w takich warunkach? Z myślą o kim powstały lodówki i zamrażarki? Kto najwięcej zarabiał na lodzie? Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania audycji.

***

Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 24.12.2019
Godzina emisji: 7.16

mk