Jak wpływa na nasz organizm jedzenie z mikrofalówki? (Pytania z kosmosu/Trójka)
Czy jedzenie z mikrofalówki jest szkodliwe?
2019-12-02, 07:12 | aktualizacja 2019-12-02, 16:12
– Mikrofalówka działa w sposób bardzo prosty – mówi dr Tomasz Rożek.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
– Już podczas gotowania czy smażenia uszkadzamy DNA np. w komórkach mięśniowych danego mięsa lub w roślinach – wyjaśnia ekspert radiowej Trójki. – To, co wkładamy do kuchenki mikrofalowej już nie żyje, więc uszkodzenie DNA w tym produkcie nie ma większego znaczenia. My i tak to strawimy– dodaje.
Jak dokładnie działa kuchenka mikrofalowa? Co dzieje się z jedzeniem w czasie jego podgrzania? Zapraszamy do wysłuchania dołączonej audycji.
***
Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 2.12.2019
Godzina emisji: 7.15
kw/gs