W kuchni czas na bakłażany (A nuż, widelec/Trójka)
W kuchni czas na bakłażany
- Bakłażany mają bardzo dużo słynnego piątego smaku, czyli smaku umami - mówi Marta Dymek.
Bakłażana można gotować, grillować, podawać jako danie główne, składnik sałatek albo w formie pasty na kanapki
Foto: Pixabay.com/ChrisArmytage/CC0 Public Domain
Dodaj do playlisty
Rozmówczyni Katarzyny Pruchnickiej zdradza w audycji swój sprawdzony przepis na curry z bakłażanów z masłem orzechowym. Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania i zachęcamy do kulinarnych eksperymentów.
***
Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Goście: Marta Dymek (autorka bloga kulinarnego Jadłonomia)
Data emisji: 11.08.2016
Godzina emisji: 11.13
mk/mp