Krystyna Naszkowska udowadnia, że jajka są bardzo zdrowe (Instrukcja obsługi człowieka/ Trójka)
Trójka|Instrukcja obsługi człowieka
Jajka są zdrowe! Reszta to "czarny PR i lobby”
2013-05-07, 15:05 | aktualizacja 2013-05-08, 13:05
Przez ostatnie kilkadziesiąt lat jajka były na cenzurowanym. – Tymczasem paradoks polega na tym, że im więcej jajek jemy, tym dla nas lepiej – tłumaczyła Krystyna Naszkowska, autorka książki "Jedz, co chcesz. Sąd nad polski stołem”.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
Skąd więc zła sława jajek? –To pewnie dlatego, że za wszystkim co jemy, stoją jakieś grupy lobbingowe i jakieś pieniądze. Często nie zdajemy sobie z tego sprawy, tymczasem najbogatszy chyba na świecie przemysł, poza zbrojeniowym, to farmaceutyczny. I ten przemysł wymyślił lek na cholesterol, wobec czego w latach 60. rozpętano prawdziwą fobię antycholesterolową. Trzeba było znaleźć winnych i to m.in. był jaja – tłumaczyła Krystyna Naszkowska w audycji "Instrukcja obsługi człowieka”.
Więcej rozmów Grażyny Dobroń na temat rozwoju osobistego, zdrowia i psychologii znajdziesz na podstronach "Instrukcji obsługi człowieka" i "Dobronocki" >>>
Tymczasem według najnowszych badań jedzenie jajek wcale nas nie zabija. - Paradoks polega na tym, że im więcej cholesterolu sobie dostarczymy, m.in. z jajek, tym mniej go produkujemy. A ten, który się odkłada w organizmie, to właśnie cholesterol produkowany prze nas w wątrobie – dodała Krystyna Naszkowska.
Ile jajek dziennie można jeść? Odpowiedź na to i wiele innych pytań znajdą Państwo w nagraniu audycji. Zapraszamy do słuchania.