"Instrukcja obsługi człowieka", 17.04.2012
Trójka|Instrukcja obsługi człowieka
Weganin to nie dziwoląg!
2012-04-17, 16:04 | aktualizacja 2012-04-18, 16:04
W 2003 roku Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyki i Dietetycy Kanady uznali, że właściwie zaplanowana dieta wegańska i inne typy diet wegetariańskich są odpowiednie na wszystkich etapach życia.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
Grażyna Dobroń podkreśla, że z dobrze zbilansowanej diety wegańskiej mogą skorzystać zarówno kobiety w ciąży, karmiące piersią, niemowlęta, młodzi ludzie w okres dojrzewania, a nawet sportowcy.
Darek Gzyra (Stowarzyszenie Empatia) jest weganinem od 13 lat. Przyznaje, że bardzo rzadko choruje, ale też, że weganizm nie jest magicznym sposobem na pozostanie zdrowym. - Dieta jest tylko jednym z wielu czynników mających wpływ na nasze zdrowie. Są jeszcze inne, na przykład genetyczne, środowiskowe. Mamy XXI wiek, narobiliśmy strasznego bałaganu na tej planecie - podkreśla.
Gość Trójki twierdzi, że dieta wegańska jest kolorowa, smaczna i... prowadzi do wielu odkryć. - Któż na tradycyjnej diecie wie, że jest tyle rodzajów soczewic, każda inaczej smakuje, każdą można doprawić na 50 różnych sposobów? - pyta Darek Gzyra.
Audycji "Instrukcja obsługi człowieka" można słuchać od poniedziałku do czwartku o godz. 10.45.
(pg)