Tradycyjna Wigilia nie tuczy

  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Mail
Tradycyjna Wigilia nie tuczy
Foto: Glow Images

W naszej tradycji kuchnia wigilijna, świąteczna jest kuchnią postną. Jeżeli byśmy rzeczywiście przestrzegali tych przepisów wigilijnych, to mielibyśmy znacznie chudszą kolację wigilijną i znacznie łatwiej strawną - mówi dr Katarzyna Bukol-Krawczyk, dietetyk.

Posłuchaj

"Instrukcja obsługi człowieka" 21.12.2011
+
Dodaj do playlisty
+

Dr Katarzyna Bukol-Krawczyk, dietetyk, zwraca w Trójce uwagę, że na przykład tak powszechnie lubiana sałatka warzywna w majonezie nie jest tradycyjną świąteczną potrawą. Gość Grażyny Dobroń radzi, by podczas świąt wybierać tylko nasze ulubione potrawy. - U babci jemy pierogi, u cioci ciasto, a u teściowej sałatkę. Z każdego domu wybierajmy to, co w nim najlepsze - radzi.

Jeżeli już się przejemy, możemy sięgnąć po specjalne herbatki, które pomagają w trawieniu. - Należy pilnować, by tych tłustych potraw na stole nie było zbyt dużo, zwłaszcza jeśli mamy kłopoty z woreczkiem żółciowym - mówi. Dr Katarzyna Bukol-Krawczyk gorąco namawia, by przez święta nie siedzieć w domu. - Nawet jeżeli spędzamy ten czas z rodziną, też możemy wszyscy pójść na spacer - przekonuje.

"Instrukcji obsługi człowieka" można słuchać od poniedziałku do czwartku o 10.45.

(pg)



Polecane