Skoro "wieprzowina" to mięso wieprza, to dlaczego "słonina" nie jest mięsem słonia?
Skoro "wieprzowina" to mięso wieprza, to dlaczego "słonina" nie jest mięsem słonia?
"Wieprzowinia" to mięso wieprza, "wołowina" - wołu, "cielęcina" - cielaka... Więc skąd się wzięło słowo "słonina", które wcale nie oznacza mięsa słonia? "Słonina" pochodzi od słowa "słony". Dawniej aby zakonserwować mięso nacierano je solą. Tak było też w przypadku wieprzowego kawałka tłuszczy, które do dziś nazywane jest słoniną. A skąd się wzięło słowo "rosół"?
Dodaj do playlisty
