Co to jest Hanami? O świątecznych zwyczajach w Japonii
2021-12-05, 10:12 | aktualizacja 2021-12-05, 16:12
Japonia nie bez powodu jest nazywana Krajem Kwitnącej Wiśni. W samym Tokio istnieje park, w którym rośnie dwa tysiące drzew wiśni, a jednym z najważniejszych świąt jest tam Hanami, czyli tradycyjny japoński zwyczaj podziwiania urody kwiatów. Na czym dokładnie polegają obchody święta Hanami? Czy jest to dzień wolny od pracy? Co się wówczas jada i jak ubiera?
Hanami – japońskie święto kwitnącej wiśni
W Polsce nazywane świętem kwitnącej wiśni Hanami to, w dosłownym tłumaczeniu, "oglądanie kwiatów". Jest to japońska tradycja podziwiania urody kwiatów wiśni, kultywowana każdej wiosny. To właśnie wtedy drzewa tego owocu rozkwitają i wyglądają najpiękniej. Jak opowiada autorka książki "Wszyscy świętują" Joanna Rzyska, święto Hanami trwa aż… trzy miesiące. – Na południu Japonii Hanami zaczyna się już w marcu i ciągnie się aż do początków maja.
W czasie trwania święta kwitnącej wiśni wielu Japończyków bierze dzień wolny. – Hanami to najczęściej fotografowane święto. Zdjęcia stamtąd wyglądają jak namalowane obrazki. Japończycy siedzą na dywanach delikatnie różowych płatków. Niektóre Japonki zakładają kimona – opisuje gość "Zagadkowej niedzieli".
Japończycy na świątecznym pikniku
Są też tacy, którzy biorą długie urlopy i objeżdżają Japonię, by podziwiać wiśnie w różnych częściach kraju. Całe rodziny wówczas siadają na kocach z koszykami pełnymi jedzenia i napojami, by wspólnie podziwiać piękno kwitnących wiśniowych drzew. Co w takich koszykach się znajduje?
– W koszyku Japończycy mają pudełeczko nazywane bento. To bardzo stary zwyczaj pakowania jedzenia. W świątecznym bento można znaleźć sushi, ale też kluseczki w kolorze Hanami, czyli białym, różowym i zielonym oraz onigiri, czyli kanapeczki z ryżu, owinięte w wodorosty. Dorośli popijają posiłek sake, a dzieci mrożoną herbatą – opowiada.
"Wszyscy świętują". Hanami i świąteczne zwyczaje z całego świata
"Wszyscy świętują" Joanny Rzyskiej to pełna ciekawostek i pięknych, kolorowych ilustracji książka o tym, że codziennie w jakimś miejscu na Ziemi dzieje się coś wyjątkowego. Oprócz opisu japońskiego święta Hanami znajdziemy w niej rozdziały o festiwalu Surva w Bułgarii, karnawale w Wenecji, Semana Santa w Hiszpanii czy Dniu Świętego Patryka w Irlandii. Nie mogło zabraknąć polskiego akcentu w postaci opowieści o polskim śmigusie-dyngusie.
Akademia 01. Japońskie święta/Azjatycka Półka
Posłuchaj
***
Tytuł audycji: Zagadkowa niedziela
Prowadzi: Katarzyna Stoparczyk
Gość: Joanna Rzyska (autorka książki "Wszyscy świętują")
Data emisji: 05.12.2021
Godzina emisji: 09.06
kr