Co i jak jeść po bieganiu (Biegam, bo lubię/Trójka)
3:06Co jeść po bieganiu? Dietetyk podpowiada
Dlaczego posiłek po bieganiu jest koniecznością? Bo tak naprawdę to regeneracja powoduje, że wzrasta poziom sportowy biegacza. Oczywiście, ważne jest to, co się dzieje na treningu, ile człowiek z siebie daje, jednak kluczowe znaczenie ma odpowiednia regeneracja. Chodzi o to, że organizm musi uzupełnić stracone elementy, a posiłek ich dostarcza.
zdj. ilustracyjne
Foto: pixabay.com/Unsplash/domena publiczna
Tu pojawia się kwestia, jak szybko należy zjeść ten posiłek. Jeśli biega się często (np. dwa razy dziennie) bądź profesjonalnie, warto to zrobić w ciągu 30 minut, góra godziny, po zakończeniu treningu. W przypadku biegania amatorskiego, a o takim mówimy w "Biegam, bo lubię", ten czas wydłuża się do dwóch godzin. Ale pamiętajmy: posiłek jest niezbędny!
Ważna sprawa: talerz biegacza
Dodaj do playlisty
O czym powinniśmy pamiętać, przygotowując jedzenie? – Posiłek po dużej aktywności fizycznej przede wszystkim powinien być dobrze zbilansowany. Powinien zawierać zarówno węglowodany złożone, jak i odpowiednią ilość białka i tłuszczu. Aktywność powoduje wytwarzanie wolnych rodników tlenowych, dlatego posiłek powinien być również bogaty w antyoksydanty – wskazuje dietetyk Hanna Stunicka-Fiedorow.
Jak w takim wypadku powinien wyglądać przykładowy posiłek biegacza amatora po treningu? – Zaproponowałabym np. bogatą w żelazo i magnez kaszę gryczaną z pieczoną dynią, która zawiera bardzo dużo beta-karotenu, czyli antyoksydantów. A do tego jakąś pieczoną rybę morską, bogatą w dobre tłuszcze: kwasy omega 3, również o działaniu przeciwzapalnym. Oczywiście nie możemy zapomnieć o zieleninie, dlatego całe to danie polecam posypać dużą ilością natki pietruszki – przedstawia swoją propozycję Trójkowy gość.
***
Tytuł audycji: Biegam, bo lubię
Prowadzi: Krzysztof Łoniewski
Gość: Hanna Stunicka-Fiedorow (dietetyczka)
Data emisji: 28.10.2021
Godzina emisji: 14.16
pr
