Truskawki: wyczekiwane, pożądane i... drogie (Zapraszamy do Trójki)
Po ile są dziś truskawki i dlaczego tak drogo?
2021-05-26, 16:05 | aktualizacja 2021-05-26, 19:05
Sezon truskawkowy już się zaczął. Niestety w tym roku truskawki są bardzo drogie. Na ceny ma wpływ chłodna wiosna, która spowodowała opóźnioną wegetację i mniejszy urodzaj niż w ubiegłym roku. Czy i kiedy można liczyć na niższe ceny?
Truskawki należą do najpopularniejszych owoców sezonowych w Polsce. Ich wielbiciele uważają, że smak krajowych truskawek jest najlepszy i niepowtarzalny. Jednak w tym roku musieli czekać dłużej niż w latach poprzednich, gdyż pogoda nie była łaskawa i zbiory opóźniły się o ok. 2-3 tygodnie.
Posłuchaj
3:28
Dodaj do playlisty
– W tej chwili na rynku mamy truskawki szklarniowe i z upraw tunelowych. Nie ma jeszcze owoców z gruntu – wskazuje Alicja Pawlak-Zdziechowska z Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, główny specjalista ds. krzewów jagodowych i truskawek. – Takie mamy w tym roku warunki powodowe: jest dosyć chłodna wiosna, noce też chłodne, z dużymi spadkami temperatur – tłumaczy.
To wszystko powoduje, że cena truskawek wciąż jest wysoka. Spada, kiedy na rynku pojawiają się truskawki gruntowe, a tych wciąż jednak nie ma. – Zazwyczaj o tej porze były już truskawki gruntowe. I wiadomo, że cena spada, jeżeli jest więcej truskawek – potwierdza Alicja Pawlak-Zdziechowska. – Trzeba jeszcze poczekać – dodaje.
Plantatorzy również narzekają na ceny truskawek, oni jednak uważają, że są za niskie. – Koszty utrzymania pracownika, środków ochrony roślin, paliwo: wszystko drożeje – wyjaśnia Roman Maj, plantator. – A cena stoi już parę lat – dodaje.
***
Tytuł audycji: Zapraszamy do Trójki
Prowadzi: Mateusz Drozda
Autor materiału reporterskiego: Łukasz Grabczak
Data emisji: 26.05.2021
Godzina emisji: 16.21
pr