Biodegradowalny plastik z alg bałtyckich nadzieją na oczyszczenie Ziemi (Trójka do trzeciej)
4:30Torebki z alg alternatywą dla foliowych jednorazówek?
Produkujemy je i zużywamy w ogromnych ilościach. I zaśmiecamy nimi świat: foliowe torebki jednorazowe. Jak na razie próby zastąpienia ich bardziej ekologicznym produktem nie przynoszą rezultatów. Czy wynalazek krakowskich naukowców ma szansę na sukces?
Torebka foliowa rozkłada się minimum 100 lat
Foto: Glow Images/East News
W Polsce powstanie biodegradowalne tworzywo sztuczne z… ziemniaków
Algi czerwone są bardzo popularne w Bałtyku. I jest szansa, że staną się popularne na całym świecie za sprawą wynalazku zespołu naukowców z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Chodzi o całkowicie biodegradowalne reklamówki wytwarzane właśnie z bałtyckich alg. Być może przyczynią się do zakończenia koszmaru foliowych jednorazówek.
Dodaj do playlisty
Sekretem jest polisacharyd (cukier złożony) o nazwie furceleran, obecny właśnie w algach czerwonych. – To jest bardzo proste: furceleran w postaci proszku zalewa się wodą i przy odpowiedniej temperaturze, mieszaniu i czasie tworzy się roztwór foliotwórczy. Teraz wystarczy go wylać, on schnie i od razu jest folia – tłumaczy autorka wynalazku, prof. Ewelina Jamroz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
– Sam furceleran jest bardzo dobrą matrycą dla folii. Czyli uzyskujemy z niego folię, a wzbogacając o dodatkowe składniki, możemy nadać mu konkretne właściwości – wskazuje prof. Jamroz. – Np. sprawić, że folia o kilka tygodni przedłuży świeżość produktu, ochroni przed wirusami i zabije zarazki – dodaje.
Można też sprawić, że obecność pewnych składników spowoduje zmianę koloru folii. Czyli jeśli coś złego dzieje się z produktem, opakowanie zmienia kolor!
Wyprodukowanie metra kwadratowego ekologicznej, biodegradowalnej folii z bałtyckiej algi czerwonej kosztuje kilkadziesiąt groszy: folia tradycyjna jest o ponad połowę tańsza. Ale odwrócenie proporcji to kwestia skali produkcji, odpowiedzialności i chęci. – Planeta jest dosłownie zasypywana plastikiem. I gdyby udało się chociaż w 20-30 procentach zastąpić te folie syntetyczne przez moją folię, to byłby wielki zysk dla ludzkości – dodaje prof. Ewelina Jamroz.
***
Tytuł audycji: Trójka do trzeciej
Prowadzi: Piotr Łodej
Autor materiału reporterskiego: Eryk Kazanowski
Data emisji: 24.05.2021
Godzina emisji: 12.19
pr