Długa droga kawy na europejskie stoły

– Mnisi w Etiopii zauważyli, że picie kawy, żucie jej ziaren powoduje, że nie zasypiają w czasie modłów. Stąd wzięło się zafascynowanie nią zarówno w tym kraju, jak i w Arabii. Europejczycy poznali kawę dość późno. Pierwsze o niej wieści przywiózł Marco Polo w XIII wieku – mówiła Maria Barbasiewicz, opowiadając o drodze tego napoju na Stary Kontynent.