Krótka historia lodowego biznesu (Pytania z kosmosu/Trójka)
Jak dawniej przechowywano lód?
2019-12-24, 07:12 | aktualizacja 2019-12-24, 09:12
– Kiedyś działały składy lodu, czyli magazyny w odpowiednich piwnicach, gdzie duże bloki lodu izolowane były słomą lub trocinami – mówi dr Tomasz Rożek.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
Skąd pochodziły wspomniane bryły lodu? Jak długo mogły wytrzymać w takich warunkach? Z myślą o kim powstały lodówki i zamrażarki? Kto najwięcej zarabiał na lodzie? Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania audycji.
***
Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 24.12.2019
Godzina emisji: 7.16
mk