Czy warto używać oleju kokosowego?
2019-10-05, 07:10 | aktualizacja 2019-10-06, 16:10
Olej kokosowy nazywany jest lekarstwem na wszystko. Jedna Trenerka Wszystkich Polek twierdzi, że to produkt idealny, druga – że wcale nie jest taki zdrowy. Jak jest w rzeczywistości?
Tytuł | Prawdy sprawdzone 5 października godz. 07:45 |
Prowadzi | Gabriela Darmetko |
Opis |
– Olej palmowy oraz olej kokosowy, zwłaszcza ten drugi, to oleje zawierające nasycone kwasy tłuszczowe. Jak wiemy, przyczyną wielu zgonów na świecie, też w Polsce, są choroby układu sercowo-naczyniowego. Wszelkie wytyczne mówią jasno i wyraźnie: spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych powinno być jak najmniejsze – wyjaśnia Lucyna Pachocka, dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia. Czym różnią się oleje kokosowy i palmowy od innych olejów pochodzenia roślinnego? Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania audycji. |