Kazimierz Funk – odkrywca witamin (Stulecie wynalazców/Trójka)
Kazimierz Funk – człowiek, który odkrył witaminy
2018-09-10, 10:09 | aktualizacja 2024-02-23, 08:02
– Kazimierz Funk nie kojarzy się każdemu z witaminami, choć te kojarzą przecież wszyscy – mówi historyk Marek Borucki.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
– Witaminy rozpoznajemy w różnych pokarmach, znamy je w postaci leków, ale nikt nie wie, że ich odkrywcą był Polak Kazimierz Funk – mówi gość audycji.
Bohater tego wydania "Stulecia wynalazków" urodził się w 1884 roku w Warszawie. W wieku 16 lat udał się do Szwajcarii na studia. Doktorat uzyskał już w wieku 20 lat. Pracował następnie w Paryżu, Berlinie, a po wybuchu I wojny światowej wyjechał do USA. W 1923 roku powrócił do Polski, gdzie podjął prace w Instytucie Higieny w Warszawie. Termin "witamina" wprowadził w roku 1912. Oprócz tego prowadził badania nad wyizolowaniem insuliny, a także próbował odkryć przyczyny nowotworów. Kazimierz Funk zmarł w 1967 roku w Nowym Jorku, gdzie przeniósł się na stałe po wybuchu II wojny światowej.
<<< Polska Niepodległa – serwis specjalny >>>
Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania audycji.
***
Tytuł audycji: Stulecie wynalazców
Autor: Wojciech Dorosz
Gość: Marek Borucki (historyk, autor książki "Wielcy zapomniani. Polacy, którzy zmienili świat")
Data emisji: 10.09.2018
Godzina emisji: 10.19
ml/gs