Esteci i barbarzyńcy, czyli jak jedzą ptaki (Doktor Kruszewicz w Trójce)
Esteci i barbarzyńcy, czyli jak jedzą ptaki?
Są ptaki, których nikt nie chciałby zapraszać do stołu. Są też takie, które przy jedzeniu zachowują się jak dystyngowani arystokraci. O ptasich zwyczajach konsumpcyjnych opowiadał dr Andrzej Kruszewicz.
Zdj. ilustracyjne
Foto: Pixabay (Domena publiczna)
Dodaj do playlisty
– Nie chcielibyśmy mieć takiego gościa jak kowalik. Wpada, łapie w dziób i gdzieś ucieka. Sikory kłócą się i straszą sąsiadów. Ale naprawdę paskudne są dzwońce – wymienia dr Kruszewicz.
Jednak nie wszystkie ptaki są pozbawione manier. – Grubodziób jest kulturalnym jegomościem przy karmniku. Ma poczucie swojej wielkości i siły. Obok kłócą się sikory i dzwońce, a on spokojnie spożywa – dodaje dr Kruszewicz.
Jaki ptak nabiera manier z wiekiem? Jakie naturalne ograniczenia przeszkadzają niektórym gatunkom w godnym "zachowaniu przy stole"? O tym w dołączonym nagraniu audycji. Zapraszamy do słuchania.
***
Tytuł audycji: Doktor Kruszewicz w Trójce
Autor: Dariusz Pieróg
Gość: dr Andrzej Kruszewicz (dyrektor warszawskiego zoo)
Data emisji: 10.11.2017
Godzina emisji: 6.46
ml/mk