Recipe box - szybki pomysł na obiad (A nuż widelec/ Trójka)
Szybki pomysł na obiad bez marnowania żywności
2017-07-19, 20:07 | aktualizacja 2017-07-20, 11:07
- Recipe boxy pozwalają na przygotowanie ciekawych posiłków ze świeżych produktów bez wytwarzania odpadów - mówi Jakub Mielniczuk ze studia CookUp.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
Recipe box to pudełko, w którym znajduje się przepis na konkretne danie i komplet składników do jego przygotowania. - Jest to sposób sprzedawania czy oferowania produktów spożywczych, który jest bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych. Tam największe firmy sprzedają ponad pięć milionów tego typu pudełek miesięcznie - opowiada Jakub Mielniczuk.
Pod względem marnowania żywności Polska zajmuje piąte miejsce na liście krajów unijnych. O tym, jak koncepcja recipe boxes pozwala to zmienić, mówimy więcej w nagraniu audycji.
***
Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Jakub Mielniczuk (właściciel studia CookUp)
Data emisji: 19.07.2017
Godzina emisji: 11.17
sm/iwo