Sprawdzony przepis na kiszoną kapustę

Bogate źródło witamin C i E, naturalnych przeciwutleniaczy czy substancji działających grzybo- i bakteriobójczo. Warto jeść kiszoną kapustę!

Sprawdzony przepis na kiszoną kapustę

Kapusta jest smaczna i zdrowa niezależnie od tego, jak ją przyrządzimy. Dziś zachęcamy wszystkim do jej samodzielnego kiszenia

Foto: Krzys16/Pixabay

Sprawdzony przepis na kiszoną kapustę (A nuż, widelec/Trójka)
+
Dodaj do playlisty
+

Na co zwracać uwagę podczas kupowania kapusty? Co warto dodać do niej podczas kiszenia? Dlaczego nie powinniśmy używać stalowych przyborów do mieszania składników?

Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania audycji, w której Małgorzata Minta - dziennikarka kulinarna - zdradza przepis na swoją ulubioną kiszoną kapustę.

***

Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Małgorzata Minta (dziennikarka kulinarna, autorka bloga Minta Eats)
Data emisji:
24.08.2016
Godzina emisji: 11.17

mk/fbi