Zachęcamy do jedzenia kwiatów!

  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Mail
Zachęcamy do jedzenia kwiatów!
Kwiaty czarnego bzu są słodkie i bardzo aromatyczne Foto: Pixabay/WikimediaImages

Stokrotki, mniszek lekarski, kwiaty cukinii, nasturcja - wszystkie one mogą znakomicie sprawdzić się w kuchni. My dziś szczególnie polecamy kwiat czarnego bzu.

Posłuchaj

Podpowiadamy, jak smacznie przyrządzić kwiaty (A nuż, widelec/ Trójka)
+
Dodaj do playlisty
+

Rafał Hreczaniuk, szef restauracji podpowiada, że z kwiatów bzu można zarobić syrop, można je też ususzyć albo usmażyć. Do tego ostatniego wariantu poleca ciasto naleśnikowe albo tempurę, o której przygotowaniu opowiadaliśmy w audycji.

***

Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Rafał Hreczaniuk (szef restauracji)
Data emisji:
12.05.2016
Godzina emisji: 11.16

ei/mk

Polecane