Jak biegacz powinien odżywiać się wiosną?
Wiosną można pomyśleć o nieco innym paliwie na treningi. Co powinni włączyć do swojej diety biegacze o tej porze roku?
Dobra dieta to warunek dobrych wyników biegowych
Foto: pixabay.com/tpsdave
- Warto korzystać z soku z buraków. Chodzi tam głównie o azotany, które przekształcają się do tlenku azotu, który rozszerza naczynia krwionośne, przez co transport substancji odżywczych do komórek jest łatwiejszy - mówi dietetyk Wojciech Zep.
Według niego azotany możemy także uzyskać jedząc rukolę, brukiew wodną, rzodkiewkę czy sałatę. Te nowalijki zawierają bardzo dużą ilość azotanów. - Uważa się je za niezdrowe, ale dla sportowca one są rzeczą, która będzie poprawiała wydolność - dodaje.
Co poza burakami czy sałatą biegacz może jeść wiosną? Zapraszamy do wysłuchania audycji.
***
Tytuł audycji: Biegam, bo lubię
Prowadzi: Krzysztof Łoniewski
Gość: Wojciech Zep (dietetyk)
Data emisji: 14.04.2016
Godzina emisji: 17.22
mp/fbi