Gość Katarzyny Pruchnickiej o enchiladzie z wędzonym kurczakiem (A nuż widelec/Trójka)
Oto smakowita enchilada z kurczakiem
Niekoniecznie dietetyczna, za to aromatyczna, ostra, sycąca i dość kaloryczna. Podstawą tej potrawy jest dobrze uwędzony kurczak.
Enchilada (zdjęcie ilustracyjne)
Foto: pixabay.com/adoproducciones
Dodaj do playlisty
Jak ją przygotować? To nie takie proste. - Oprócz mięsa potrzebujemy tortillę kukurydzianą, ser mozarella, ryż, słodką mieloną paprykę, malinowe pomidory, kolendrę, sok z limonki, pomidory pelati, kumin, czosnek, cebulę, śmietanę i sól - wylicza Piotr Grajewski z retauracji Blue Cactus.
Zapraszamy do wysłuchania audycji, w której możemy usłyszeć szczegółowy sposób przygotowania tego dania.
***
Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Piotr Grajewski (restauracja Blue Cactus)
Data emisji: 10.03.2016
Godzina emisji: 11.15
mp/mk