Katarzyna Borowiecka rozmawia z Martą Gessler o nowościach kulinarnych (A nuż, widelec/Trójka)
Nowości kulinarne prosto z targów w San Francisco
- To targi wiodące w nowościach. Pojawiły się na nich bardzo dziwne produkty. Do jednego z nich poczułam nawet miętę - śmieje się Marta Gessler, właścicielka Qchni Artystycznej i felietonistka.
Targi kulinarne w San Francisco przyciągają miłośników jedzenia i gotowania z całego świata
Foto: mat. prasowe organizatora targów
Dodaj do playlisty
Jedzenie, które można znaleźć na największych targach produktów kulinarnych, zaskakuje nawet ekspertów. Marta Gessler zwróciła uwagę na zapuszkowane składniki do robienia domowej mozzarelli oraz na mięsne batoniki. - Wszystko byłoby w porządku, ale dlaczego mają one smak sushi? To ma nas zachęcać do jedzenia? Zatracamy się w tych smakach - mówi restauratorka.
W audycji wspomina też o maśle orzechowym... w proszku i podaje, jakie smaki może mieć tego rodzaju masło. Okazuje się, że orzechowy powoli zaczyna być zbyt banalny...
***
Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadziła: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Marta Gessler (właścicielka Quchni Artystycznej i felietonistka)
Data emisji: 25.03.2015
Godzina emisji: 11.15
fbi/iwo