Astronomiczna "Zagadkowa niedziela" (Zagadkowa niedziela/Trójka)
Astronomiczna "Zagadkowa niedziela"
2014-08-31, 16:08 | aktualizacja 2014-09-01, 12:09
W ostatnim wakacyjnym wydaniu "Zagadkowej niedzieli" mówiliśmy m.in. o teleskopach i oglądaniu nieba, a gościem w drugiej godzinie audycji był dr Tomasz Rożek - fizyk i dziennikarz, który opowiadał o zjawiskach astronomicznych.
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
Zapraszamy do wysłuchania dołączonego dźwięku!
"Zagadkowa niedziela" na antenie Trójki w każdą niedzielę od godz. 7.05 do 9.00.
A oto przepis na faszerowaną paprykę, który przedstawialiśmy w audycji:
składniki:
• 3 duże papryki
• 100g ryżu
• 1 cebula
• pół średniej cukinii
• ząbek czosnku
• 5-6 grzybów leśnych lub pieczarek
• sól, pieprz, zioła do smaku
• olej do smażenia
Mogę zrobić sam:
• umyć paprykę
• wydłubać gniazda nasienne z papryki
• obrać cebulę
• umyć cukinię i wydrążyć z niej gniazda nasienne, zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę
• umyć i oczyścić grzyby
• nałożyć farsz do papryki
• ustawić papryki w naczyniu żaroodpornym, którego dno skropimy olejem
Grzyby znalezione za płotem cioci Ewy, foto: PR/Magdalena Karczewska
• ugotować ryż na półmiękko
• umyte papryki w całości włożyć do wrzątku
• po dwóch minutach wyjąć i odstawić na tacy do wystygnięcia
• posiekać cebulę i zeszklić ją na patelni
• dodać posiekane grzyby
• kiedy grzyby będą podsmażone, dodać mięso i ząbek czosnku
• dodać cukinię i dusić jeszcze kilka minut
• na koniec dodać ryż, wymieszać i odstawić do wystygnięcia
• nafaszerowaną paprykę piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
SMACZNEGO!
(mk/fbi)
Gotowa papryka według naszego przepisu, fot: PR/Magdalena Karc