pomidory | Trójka

pomidory

2022-10-09

Wszystko o pomidorach

W tym wydaniu audycji Łukasz Modelski i jego gość rozmawiali o jednych z najbardziej popularnych warzyw - pomidorach.

Droga przez mąkę

2022-06-21

Przyszłość upraw pomidorów. Czy keczup będzie mniej dostępny?

Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego kuchni, bo keczup stanowi doskonały dodatek do dań. Jak alarmują duńscy naukowcy, niebawem może stać się znacznie mniej dostępny, a to wszystko przez zmiany klimatu.

Pierwsze słyszę

2022-02-18

Co jeść, żeby być zdrowym i pięknym. Dietetyk o żywieniu na przedwiośniu

Zima odpuszcza, wiosna jeszcze nie przyszła, zrobiło się trochę cieplej, a niektórzy zostawili w domu czapki i szaliki. A przedwiośnie to zdradliwy czas, kiedy łatwo można się przeziębić. Co jeść i jak dbać o siebie, żeby nie zachorować?

Cztery pory roku

2021-07-07

Kolor pomidora wpływa na jego smak

Japońscy naukowcy opracowali metodę szybkiego pomiaru ilości barwników. Dzięki temu udało się im dokładnie ustalić, jak wpływają one na smak i aromat aż 157 różnych odmian pomidora.

News

2020-09-11

Pomidor niejedno ma imię

"Gargamele", "Malinowe", "San Marzano", "Paprykowe", "Daktylowe", "Bawole serca", "Cherry" - to tylko kilka z nich. O właściwościach prozdrowotnych pomidorów opowiada Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska z Dietosfery.

Najlepszy dzień tygodnia

2020-07-15

Coś wymyślnego z… pomidora czekoladowego!

Zanim pomidory trafiły na nasz stół, pokonały długą i burzliwą drogę – początkowo były uważane za trujące. Roślina ta pochodzi z zachodniej części Ameryki Południowej. Pierwsze z nich do Europy sprowadzili Hiszpanie, a to, że nazywamy je "pomidorami", zawdzięczamy Włochom. W ich języku "pomi dei mori" to "jabłka wrzosowisk".

Kuchnia z jajem

2019-11-03

Dżem z zielonych pomidorów

Znakomity do nadziewania rogalików i naleśników. A do jego przygotowania potrzebne będą.. zielone, czyli niedojrzałe pomidory.

Zapraszamy do stołu

z 0