gastronomia | Trójka

gastronomia

2024-09-01

Kultura singli dotarła do gastronomii. Nowy trend w USA

Więcej osób niż kiedykolwiek w Stanach Zjednoczonych spożywa samotnie posiłki w restauracjach. Najnowszy raport na ten temat opracowano na podstawie rezerwacji stolików.

Świat

2024-08-28

Ukryty podatek "pod ladą". Tak Lizbona chce zniechęcić turystów

Wyższa cena dla turystów w menu, niższa "spod lady" dla lokalnych klientów. Tak lizbońska branża gastronomiczna walczy z nadmiarem turystów.

Informacje

2024-08-14

Producent paluszków "Beskidzkich" odremontował zniszczoną halę. Pracownicy wrócili do pracy

Kilka tygodni po pożarze zakładów produkujących paluszki "Beskidzkie" praca ruszyła na nowo. Już wcześniej prezes firmy zapowiadał, że wszyscy pracownicy zachowają wynagrodzenia, a w tym czasie właściciele odremontowali największą z hal. Już teraz do pracy może wrócić około połowy pracowników.

Sygnały dnia

2024-08-13

Nocny prezydent w Krakowie. Podjął już pierwsze decyzje

Nocna ekonomia staje się coraz ważniejsza w wielu miastach. Powołują więc one nocnych burmistrzów, mających godzić sprzeczne interesy i napędzać wpływy z nocnego życia.

Gospodarka

2024-07-30

Warszawa zarobi krocie na Taylor Swift. "Dopiero odkrywamy, jak duże to są pieniądze"

Koncerty Taylor Swift to minimum 190 mln zł zysku dla Warszawy. Niektóre hotele podniosły już ceny pięciokrotnie. Zarobią także inne sektory branży turystycznej - wyższych cen należy się spodziewać również w lokalach gastronomicznych. Eksperci zgodnie podkreślają, że tego typu wydarzeń w Polsce powinno być więcej, bo to ogromny zastrzyk finansowy dla lokalnej gospodarki. Z kolei stołeczny ratusz i policja podejmują specjalne działania, aby zapewnić bezpieczeństwo i sprawną organizację tego ogromnego wydarzenia.

Polska

2024-07-20

Igrzyska szkodzą biznesowi w stolicy Francji. Restauratorzy: spadki sprzedaży nawet o 30 proc.

Ajenci paryskich restauracji, klubów i barów skarżą się na bezprecedensowy spadek liczby gości tego lata, za co winią między innymi środki bezpieczeństwa wprowadzane w stolicy Francji w związku z igrzyskami olimpijskimi, a także ostatnie zawirowania polityczne.

Świat

2024-07-15

Portal Booking.com na celowniku rządu węgierskiego

Węgierski Urząd do spraw Konkurencyjności Gospodarczej, czyli odpowiednik polskiego UOKiK, nałożył rekordową karę na jeden z największych portali rezerwacyjnych. Portal Booking.com jest oskarżany o nieuczciwe praktyki i wpływanie psychologiczne na konsumentów.

Firma

z 0